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ふくしまの「味」を食卓へお運びします。

komeソムリエが、お客さま一人一人に見合ったkomeをご提供します。

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ビックリ!!!

2008-07-17-Thu-18:02
農家さんご来店しました。

要件は『この米精米してコシヒカリの袋に詰めて下さい。』

だそうです。

勿論、お断りです!!

どうして、そう出来ないかを説明したのですが『どこどこの店ではやってくれたのに!対応悪い!』

と、ご立腹で帰ってしまいました。

検査してない米を、あたかも検査したかのようにして世に流通させるといった馬鹿げた話です。

明らかにJAS法違反です。

そもそも、農検法やJAS法とは食に対して安心・安全を保証するものです。



こういった流通が米価下落または、専業農家の皆さんを困らせる状況を作っている!

という事が分からないんですね(; ;)

『自分一人くらい・・・・』

という考え方は結果的に全体を悪化させる原因になっている事は間違いないでしょう。

温暖化と同じですよね。
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